Die Zahnbrasse, wissenschaftlicher Name Diplodus vulgaris, ist eine Fischart aus der Familie der Meerbrassen (Sparidae). Sie ist in den küstennahen Gewässern des östlichen Atlantiks und des Mittelmeers verbreitet.
Die Zahnbrasse gehört zu den größten Vertretern der Meerbrassen-Familie und kann eine maximale Länge von bis zu 70 Zentimetern erreichen. Ihr Körper ist seitlich abgeflacht und von silbergrauer Farbe, wobei die Seiten oft bronzefarben schimmern. Charakteristisch sind die großen Zähne im vorderen Bereich des Kiefers, die der Art ihren Namen verleihen.
Diese Fischart lebt in flachen küstennahen Gewässern, oft in der Nähe von Felsen oder Seegraswiesen. Sie ernährt sich hauptsächlich von Weichtieren, kleinen Krebstieren und Algen.
Die Fortpflanzung der Zahnbrasse erfolgt im Frühjahr und Sommer. Dabei legen die Weibchen ihre Eier in seichtes Wasser, wo sie von den Männchen befruchtet werden. Die Jungfische leben zunächst in Küstennähe und wandern im Laufe ihres Lebens in tiefere Gewässer ab.
Die Zahnbrasse ist sowohl kommerziell als auch als Sportfischerei von Bedeutung. Sie wird oft in der mediterranen Küche geschätzt und ist aufgrund ihrer Größe und ihres kräftigen Geschmacks beliebt. Trotz der Fischerei ist der Bestand der Art derzeit stabil.
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