Was ist tuna?

Tuna ist ein Fisch, der zu den Thunfischen gehört und in den meisten tropischen und gemäßigten Ozeanen der Welt vorkommt. Es gibt verschiedene Arten von Thunfischen, aber die bekannteste ist der Atlantische Blauflossenthun, auch bekannt als Großer Thunfisch.

Tuna hat einen robusten Körper und kann eine beträchtliche Größe erreichen. Ein ausgewachsener Thunfisch kann bis zu 3 Meter lang und über 600 Kilogramm schwer werden. Thunfische haben einen hydrodynamischen Körperbau, der es ihnen ermöglicht, schnell zu schwimmen und große Entfernungen zurückzulegen.

Thunfische sind bekannt für ihre Schwimmfähigkeiten und ihre Geschwindigkeit. Sie können Geschwindigkeiten von bis zu 70 Kilometern pro Stunde erreichen. Dies ermöglicht es ihnen, lange Wanderungen zu unternehmen und weite Meeresgebiete zu durchqueren.

Tuna ist bei Menschen aufgrund seines schmackhaften und festen Fleisches beliebt. Es wird weltweit in der Küche verwendet und kann roh (als Sushi oder Sashimi) oder gekocht gegessen werden. Thunfisch ist auch eine wichtige kommerzielle Fischart und wird sowohl für den Verzehr als auch für die Herstellung von Dosen-Thunfisch verwendet.

Allerdings hat der intensive Fischfang in den letzten Jahrzehnten zu einer Überfischung der Bestände geführt, was zu Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit und des Schutzes von Thunfischarten geführt hat. Mehrere internationale Organisationen setzen sich für eine nachhaltige Fischerei ein, um den Thunfischbeständen zu helfen, sich zu erholen.

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