Was ist trollinger?

Trollinger

Trollinger ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Weinregion Württemberg in Deutschland angebaut wird. Er ist bekannt für seine helle Farbe, fruchtigen Aromen und leichten Tannine.

• Eigenschaften: Trollinger Weine sind in der Regel leicht, fruchtig und erfrischend. Sie haben oft Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Johannisbeere.
• Anbaugebiet: Wie bereits erwähnt, ist Württemberg das Hauptanbaugebiet für Trollinger. Es gibt aber auch kleinere Anbauflächen in anderen Regionen.
• Speiseempfehlung: Trollinger Weine passen gut zu leichten Gerichten wie Pasta, Pizza, Geflügel und Wurstwaren.
• Synonyme: Die Rebsorte Trollinger ist auch unter verschiedenen anderen Namen bekannt, darunter Schiava Grossa (in Italien) und Vernatsch (vor allem in Südtirol).
• Geschichte: Die Geschichte des Trollinger lässt sich bis ins 14. Jahrhundert zurückverfolgen.

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