Was ist steinsalz?

Steinsalz, auch bekannt als Halit oder Natriumchlorid, ist eine Mineralform von Salz. Es entsteht durch die Kristallisation von Meerwasser oder salzhaltigen Seen.

Steinsalz hat eine farblose oder weiße Farbe und eine transparente bis durchscheinende Textur. Es hat eine Härte von 2,5 auf der Mohs-Skala, was bedeutet, dass es relativ weich ist. Steinsalz bildet sich in kubischen Kristallstrukturen und hat eine hohe Dichte.

Es ist die häufigste Form von Salz und wird weltweit in großen Mengen abgebaut. Zu den bekanntesten Vorkommen gehören das Bergwerk in Wieliczka, Polen, und das Salzbergwerk in Hallstatt, Österreich.

Steinsalz wird in verschiedenen Bereichen verwendet, einschließlich der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Speisesalz. Es wird auch in der Chemieindustrie zur Gewinnung von Chlor und Natriumhydroxid verwendet. Darüber hinaus wird Steinsalz als Streusalz auf Straßen und Wegen verwendet, um Eis und Schnee im Winter zu bekämpfen.

Es hat auch mehrere gesundheitliche Vorteile, da es wichtige Mineralien und Elektrolyte enthält, die für den Körper essentiell sind. Es regelt den Flüssigkeitshaushalt, unterstützt das Nervensystem und ist für den Erhalt des pH-Werts im Körper wichtig.

Steinsalz kann in verschiedenen Formen gefunden werden, darunter als Kristalle, Granulate oder als gemahlenes Salz. Es ist in der Regel in den meisten Supermärkten und Lebensmittelgeschäften erhältlich.