Was ist scone?

Scones sind ein traditionelles schottisches Gebäck, das auch in vielen anderen englischsprachigen Ländern beliebt ist. Sie werden oft zum Tee serviert und sind in der Regel süß und trocken. Scones werden normalerweise mit Butter, Marmelade oder Clotted Cream gegessen.

Die Hauptzutaten für Scones sind Mehl, Butter, Zucker, Eier, Milch und Backpulver. Traditionell werden Scones gebacken, aber es gibt auch Rezepte für gebratene Scones.

Es gibt viele Varianten von Scones, einschließlich Früchtescones mit Rosinen oder Beeren, Käsescones, Kräuterscones oder sogar herzhafte Scones mit Speck oder Schinken. Die Zubereitung von Scones ist relativ einfach und sie sind schnell gebacken, was sie zu einer beliebten Option für ein schnelles und einfaches Gebäck macht.