Was ist rührei?

Rührei ist eine beliebte Zubereitungsform von Eiern, bei der Eier verquirlt und in Butter oder Öl in einer Pfanne langsam gestockt werden. Häufig werden noch Milch oder Sahne hinzugefügt, um das Rührei cremiger zu machen. Gewürze wie Salz und Pfeffer können ebenfalls beim Rühren hinzugefügt werden.

Rührei kann mit verschiedenen Zutaten verfeinert werden, wie zum Beispiel Kräutern, gemischtem Gemüse, Käse, Speck oder Schinken. Es kann als einfaches Frühstücksgericht alleine serviert werden oder als Beilage zu anderen Gerichten wie Toast, Brötchen oder Kartoffeln.

Rührei ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Eier zuzubereiten und bietet eine gute Proteinquelle. Es ist eine beliebte Wahl für ein herzhaftes Frühstück, Mittag- oder Abendessen und lässt sich vielseitig kombinieren.