Was ist pute?

Pute, auch Truthahn genannt, ist die Bezeichnung für verschiedene Vogelarten der Gattung Meleagris. Am bekanntesten ist die Haushuhn-Pute (Meleagris gallopavo domesticus), die weltweit als Nutztier gehalten wird. Wildlebende Puten sind die Wildtruthühner (Meleagris gallopavo). Eine weitere Art ist das Ozelottruthuhn (Meleagris ocellata).

Merkmale: Puten sind große, kräftige Vögel mit einem charakteristischen Federkleid und einem unbegefiederten Kopf und Hals. Männliche Puten, auch Truthähne genannt, sind in der Regel größer und auffälliger gefärbt als die Weibchen, auch Putenhennen genannt. Sie besitzen außerdem einen Kehllappen und eine fleischige Wulst über dem Schnabel.

Verbreitung und Lebensraum: Wildtruthühner sind in Nordamerika heimisch. Haushuhn-Puten werden weltweit gehalten. Sie bevorzugen offene Wälder, Grasland und landwirtschaftliche Flächen.

Nutzung: Puten sind vor allem als Nutztiere von Bedeutung. Ihr Fleisch ist eine wichtige Proteinquelle und wird in vielen Ländern verzehrt. Putenfleisch ist fettarm und reich an Nährstoffen. In einigen Kulturen, insbesondere in den USA, ist Truthahn ein traditionelles Gericht zu Thanksgiving.

Zucht: Die Putenmast ist ein wichtiger Wirtschaftszweig. Es gibt verschiedene Rassen, die speziell auf Fleischleistung gezüchtet werden. Die Haltung erfolgt meist in intensiven Systemen.

Sonstiges: Die Haltung%20von%20Puten kann mit verschiedenen ethischen und ökologischen Problemen verbunden sein, insbesondere bei intensiver Haltung. Es gibt zunehmend Bemühungen, die Haltungsbedingungen zu verbessern und nachhaltigere Produktionsmethoden zu fördern.