Was ist pinzgauer?

Der Pinzgauer ist eine Rinderrasse, die ursprünglich aus dem Pinzgau in Österreich stammt. Sie sind mittelgroße, robuste Tiere mit einer rot-weißen Fellfärbung. Pinzgauer sind sowohl für die Fleisch- als auch für die Milchproduktion beliebt. Sie gelten als genügsam, widerstandsfähig und langlebig. Die Rasse wird häufig auf alpinen Weiden gehalten, wo sie sich gut an die harten Bedingungen anpassen können. Pinzgauer sind auch für ihr ruhiges und freundliches Wesen bekannt und eignen sich daher auch gut für die Haltung auf kleineren Bauernhöfen.