Was ist oaxaca?

Die Stadt Oaxaca befindet sich im Süden Mexikos und ist die Hauptstadt des Bundesstaates Oaxaca. Sie hat eine reiche Geschichte, die bis zur präkolumbischen Zeit zurückreicht und von verschiedenen indigenen Kulturen geprägt ist.

Oaxaca ist bekannt für seine gut erhaltenen kolonialen Gebäude, darunter die Kathedrale von Oaxaca und das Kloster Santo Domingo, die beide zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Die Straßen der Stadt sind geprägt von bunten Gebäuden, traditionellen Märkten und Kunsthandwerksläden.

Die Region ist auch berühmt für ihre traditionelle Küche, die für ihre vielfältigen Aromen und Zutaten bekannt ist. Mole, eine komplexe Sauce aus vielen Zutaten, ist eines der bekanntesten Gerichte aus Oaxaca.

Oaxaca ist auch ein beliebtes Reiseziel für Naturliebhaber, da die Umgebung der Stadt viele beeindruckende Landschaften bietet, darunter das Tal von Oaxaca, die Sierra Norte und die Strände an der Pazifikküste.

In Oaxaca finden das ganze Jahr über kulturelle Veranstaltungen und Festivals statt, wie das Guelaguetza-Festival, bei dem die Vielfalt der traditionellen Kulturen der Region gefeiert wird.