Was ist nussfrucht?

Nussfrüchte sind Früchte, die eine harte Schale haben und einen essbaren Kern enthalten. Sie sind reich an Nährstoffen und gesundheitsfördernden Substanzen.

Einige bekannte Nussfrüchte sind Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Macadamianüsse, Pistazien, Pekannüsse und Paranüsse.

Nussfrüchte sind eine gute Quelle für gesunde Fette, Protein, Ballaststoffe, Vitamine (wie Vitamin E und einige B-Vitamine) und Mineralien (wie Magnesium, Kalium und Eisen).

Sie haben auch antioxidantienreiche Verbindungen wie Polyphenole, die dazu beitragen können, Entzündungen zu reduzieren und das Risiko von chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs zu verringern.

Der regelmäßige Verzehr von Nussfrüchten kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, das Risiko von Diabetes zu verringern, Herzgesundheit zu fördern, das Gewicht zu kontrollieren und das Gehirn zu schützen.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Nussfrüchte auch reich an Kalorien sind, daher sollte man beim Verzehr die Portionen im Auge behalten, um eine übermäßige Kalorienzufuhr zu vermeiden.

Nussfrüchte können roh, geröstet, gemahlen oder in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Sie sind auch in Form von Nussbutter oder Nussmilch erhältlich.

Menschen mit Allergien sollten jedoch vorsichtig sein, da Nussfrüchte bei einigen Menschen allergische Reaktionen auslösen können.

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