Was ist morio-muskat?

Morio-Muskat ist eine Weißweinsorte, die hauptsächlich in Deutschland angebaut wird. Sie wurde in den 1920er Jahren von Peter Morio und Bernhard Husfeld am Forschungsinstitut Geisenheim durch eine Kreuzung von Silvaner und Muskateller gezüchtet. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Winterhärte und eine gute Resistenz gegen Krankheiten aus.

Morio-Muskat erzeugt Weine mit einem charakteristischen Muskatbouquet, das an Trauben und exotische Früchte erinnert. Die Weine sind oft leicht bis mittelkräftig, fruchtbetont und haben eine angenehme Säure. Sie eignen sich gut als Begleitung zu leichteren Speisen oder als erfrischender Sommerwein.

Die Anbaufläche von Morio-Muskat ist in den letzten Jahren etwas zurückgegangen, da andere Rebsorten wie Riesling oder Müller-Thurgau zunehmend beliebter wurden. Dennoch wird Morio-Muskat vor allem in den Weinregionen Rheinhessen, Mosel und Nahe angebaut.

Morio-Muskat sollte kühl und dunkel gelagert werden, um die Frische und das Aromaprofil zu bewahren. Die optimale Trinktemperatur liegt bei etwa 8-10°C.

Kategorien