Merlot ist eine rote Traubensorte, die eine der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt ist. Sie stammt ursprünglich aus Frankreich und wird dort vor allem im Bordeaux-Anbaugebiet angebaut. Merlot-Trauben sind bekannt für ihren weichen, fruchtigen Geschmack und können sowohl reinsortig als auch in Verschnitten mit anderen Rebsorten verwendet werden.
Merlot-Weine sind in der Regel mittelkräftig und haben Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Sie sind oft samtig im Mundgefühl und können jung getrunken oder auch einige Jahre gelagert werden, um sich weiter zu entwickeln.
Merlot wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Chile, Italien und Südafrika. In einigen Regionen wie Kalifornien und Australien wird Merlot oft als reinsortiger Wein produziert, während er in anderen Regionen häufig in Verschnitten mit Cabernet Sauvignon und anderen Rebsorten verwendet wird.
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