Was ist mastixstrauch?

Der Mastixstrauch, wissenschaftlicher Name Pistacia lentiscus, ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum, der in den mediterranen Regionen heimisch ist. Er wächst hauptsächlich in den Ländern Südeuropas, Nordafrikas und des Nahen Ostens.

Der Mastixstrauch kann eine Höhe von etwa 2 bis 5 Metern erreichen und hat eine dichte, buschige Krone. Die Blätter sind klein, oval und glänzend grün. Im Frühling trägt der Strauch kleine gelbliche Blüten, die in lockeren Trauben angeordnet sind. Die weiblichen Blüten entwickeln sich zu kleinen roten Früchten, die essbar sind, aber nur einen dünnen Fruchtfleischmantel haben.

Ein bemerkenswertes Merkmal des Mastixstrauchs ist die Harzproduktion. Die Pflanze produziert eine klebrige Substanz, die als Mastix bekannt ist. Das Mastixharz wird seit der Antike für verschiedene Zwecke verwendet. Es wurde als Kaugummi, Geschmacksstoff, Aromastoff, Folklore-Behandlung für Magenbeschwerden und für kosmetische Zwecke benutzt. In einigen Regionen wird es auch zur Herstellung von Alkohol und Parfüm extrahiert.

Der Mastixstrauch ist an eine trockene und warme Umgebung angepasst und toleriert gut salzige Böden. Er wächst oft in buschigen Wäldern oder Macchia und kann auch auf felsigen Hängen oder in Küstengebieten gefunden werden.

Heute wird der Mastixstrauch auch in anderen Gegenden der Welt angebaut, einschließlich einiger Teile der USA. Es wird jedoch darauf geachtet, dass der Anbau nachhaltig ist, um den Bestand nicht zu gefährden, da die Nachfrage nach Mastixprodukten zunimmt.