Was ist manjok?

Manjok ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus gedämpftem und zerstampftem Kartoffel- oder Maisbrei besteht. Es wird oft mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Gemüse, und Gewürzen vermischt und zu kleinen flachen Kugeln geformt. Manjok wird normalerweise gedämpft oder frittiert und kann als Snack oder Beilage serviert werden. Es ist ein beliebtes Streetfood in Südkorea und wird oft mit verschiedenen Dips oder Soßen serviert. Manjok ist köstlich und vielseitig und wird oft auf Festivals oder Feiern genossen.