Was ist limette?

Limetten sind kleine, saure Zitrusfrüchte, die zur Gattung der Rutaceae gehören. Sie werden in tropischen und subtropischen Regionen angebaut und sind vor allem in Asien und Lateinamerika beliebt. Limetten haben eine dünne, grüne Schale und saftiges, saures Fruchtfleisch.

Sie sind reich an Vitamin C und enthalten auch Vitamin A, Kalium, Ballaststoffe und Antioxidantien. Limetten bieten viele gesundheitliche Vorteile, wie die Stärkung des Immunsystems, die Förderung einer gesunden Verdauung und die Verbesserung der Hautgesundheit.

Limettensaft wird oft als Zutat in Getränken und Cocktails verwendet und ist auch eine beliebte Zutat in der Küche für Dressings, Marinaden und Saucen. Der saure Geschmack der Limette verleiht den Gerichten eine erfrischende Note.

Es gibt verschiedene Arten von Limetten, wie die kaffirlimetten, die persische Limette und die Key-Limette. Jede Sorte hat ihre eigenen Besonderheiten und Anwendungen in der Küche.

Insgesamt sind Limetten vielseitige Früchte, die einen einzigartigen Geschmack und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Sie sind eine wunderbare Ergänzung zu vielen Gerichten und Getränken.