Was ist keks?

Ein Keks ist ein gebackenes Gebäck, das in vielen verschiedenen Variationen und Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Der Begriff "Keks" wird hauptsächlich in Deutschland, Österreich und der Schweiz verwendet, während in anderen Ländern wie den USA der Begriff "Cookie" gebräuchlicher ist.

Kekse bestehen in der Regel aus einer Mischung aus Mehl, Zucker, Fett (wie Butter oder Margarine) und anderen Zutaten wie Schokoladenstücken, Nüssen, Trockenfrüchten oder Gewürzen. Sie werden oft im Ofen gebacken und können eine knusprige oder weiche Textur haben, je nachdem, wie lange sie gebacken werden.

Kekse sind beliebt als Snack oder Dessert und werden oft zu Tee oder Kaffee serviert. Häufig werden sie zu bestimmten Anlässen, wie Weihnachten, gebacken und in dekorativen Dosen oder Keksgläsern aufbewahrt. Es gibt auch spezielle Keksformen, mit denen man Kekse in verschiedenen Formen wie Herzen, Sternen oder Tieren ausstechen kann.

Kekse sind in vielen verschiedenen Marken und Sorten erhältlich, von klassischen Sorten wie Schokoladenkekse oder Haferkekse bis hin zu speziellen Variationen wie glutenfreie Kekse oder vegane Kekse.

In vielen Ländern gibt es auch Traditionen und Rezepte, die sich rund um Kekse drehen. Zum Beispiel sind Spritzgebäck in Deutschland, Macarons in Frankreich und Shortbread-Kekse in Schottland beliebte traditionelle Gebäckspezialitäten.

Kekse sind eine vielseitige Leckerei, die je nach Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen angepasst werden können. Obwohl sie oft als süße Nascherei betrachtet werden, gibt es auch herzhafte Variationen von Keksen, die als Snacks oder begleitende Beilage zu Suppen oder Salaten dienen können.

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