Was ist hoegaarden?

Hoegaarden ist ein belgisches Bier, das aus der Stadt Hoegaarden in der Provinz Flämisch-Brabant stammt. Es handelt sich um ein Weißbier, das ursprünglich in Klöstern hergestellt wurde.

Das Hoegaarden-Bier wurde erstmals im Jahr 1445 gebraut und gewann im Laufe der Zeit an Beliebtheit. In den 1950er Jahren geriet die Brauerei jedoch in Schwierigkeiten und musste 1957 schließen. Glücklicherweise konnte die Brauerei 1966 wiedereröffnet werden und das Hoegaarden-Bier erlebte eine Renaissance.

Hoegaarden zeichnet sich durch seinen erfrischenden und fruchtigen Geschmack aus, der von Zitrusfrüchten und Gewürzen wie Koriander und Orangenschale stammt. Das Bier ist von einer hellen, trüben Farbe und wird häufig mit einer Scheibe Zitrone oder Orangenscheibe serviert.

Heute wird Hoegaarden von der Brauerei AB InBev hergestellt und in über 70 Ländern auf der ganzen Welt verkauft. Es ist eines der bekanntesten belgischen Biere und hat eine treue Fangemeinde. Neben der klassischen Variante gibt es auch verschiedene Variationen wie Hoegaarden Rosée, Hoegaarden Grand Cru und Hoegaarden Citron.

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