Was ist gunpowder-tee?

Gunpowder-Tee ist eine grüne Teesorte, die ihren Namen aufgrund der Form der Teeblätter erhalten hat, die an kleine Kugeln erinnern, ähnlich wie Schießpulverkugeln. Ursprünglich stammt der Tee aus der chinesischen Provinz Zhejiang, wo er seit dem 7. Jahrhundert hergestellt wird.

Gunpowder-Tee wird aus den Blättern der Camellia sinensis-Pflanze hergestellt. Nach dem Pflücken werden die Blätter gedämpft und gerollt, um die charakteristische Form zu erhalten. Durch das Rollen werden die Aromen und der Geschmack des Tees aufbewahrt und intensiviert.

Der Geschmack von Gunpowder-Tee ist oft tiefer und kräftiger als bei anderen grünen Teesorten. Er hat oft einen leicht rauchigen Geschmack und einen anhaltend würzigen Nachgeschmack.

Gunpowder-Tee ist bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile. Er enthält viele Antioxidantien, die helfen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Der Tee kann auch den Stoffwechsel anregen und beim Abnehmen unterstützen, indem er den Fettstoffwechsel fördert.

Gunpowder-Tee wird oft als Grundlage für marokkanischen Minztee verwendet. Er kann aber auch pur genossen werden. Um den besten Geschmack zu erzielen, wird empfohlen, den Tee mit heißem, nicht kochendem Wasser aufzugießen und ihn etwa zwei bis drei Minuten ziehen zu lassen.

Insgesamt ist Gunpowder-Tee eine beliebte Teesorte, die für ihren intensiven Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird.