Glögg ist eine traditionelle skandinavische Glühwein-Variante, die vor allem in Schweden, Norwegen, Dänemark und Finnland beliebt ist. Er wird üblicherweise während der Weihnachtszeit getrunken.
Glögg wird aus Rotwein hergestellt und mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom und frischer Orangenschale aromatisiert. Oft werden auch Rosinen und Mandeln hinzugefügt. Der Glögg wird dann erhitzt, aber nicht gekocht, damit der Alkoholgehalt erhalten bleibt.
Traditionell wird Glögg in kleinen Tassen serviert und mit einem Teelöffel Rosinen und Mandeln garniert. Er wird oft zusammen mit gesalzenen Mandeln oder schwedischen Knäckebrot-Keksen gegessen.
Es gibt auch alkoholfreie Varianten von Glögg, bei denen der Rotwein durch Traubensaft oder schwarzen Johannisbeersaft ersetzt wird.
Glögg ist ein beliebtes Getränk auf Weihnachtsmärkten und bei Familienfeiern während der Weihnachtszeit. Es gilt als wärmender und gemütlicher Genuss in den kalten Wintermonaten.
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