Die Garten-Wolfsmilch, auch als Euphorbia characias oder Mittelmeer-Wolfsmilch bekannt, ist eine immergrüne mehrjährige Pflanze aus der Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae). Sie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, ist aber mittlerweile in vielen Teilen Europas verbreitet.
Die Garten-Wolfsmilch zeichnet sich durch ihre kräftige Wuchsform und ihre attraktiven, graugrünen Blätter aus, die in Rosetten angeordnet sind. Sie erreicht eine Höhe von etwa 80 cm bis 1 m. Im Frühling und frühen Sommer bildet sie auffällige, gelbe Blütenstände aus kleinen Einzelblüten aus, die an einer langen, aufrechten Stängel wachsen. Die Blüten sind sowohl eine Nahrungsquelle für Insekten als auch eine beliebte Zierpflanze für den Garten.
Die Garten-Wolfsmilch bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und verträgt gut trockene Böden. Sie ist eine robuste Pflanze, die wenig Pflege erfordert. Allerdings ist Vorsicht geboten, da der Pflanzensaft der Garten-Wolfsmilch giftig ist und bei Hautkontakt oder Verschlucken zu Hautreizungen oder Magen-Darm-Beschwerden führen kann. Daher sollte man beim Umgang mit der Pflanze Handschuhe tragen und darauf achten, dass Kinder und Haustiere keinen direkten Kontakt mit ihr haben.
Die Garten-Wolfsmilch lässt sich sowohl in Blumenbeeten als auch in Steingärten oder Kübeln gut kultivieren und eignet sich auch zur Hangbepflanzung. Sie ist eine gut winterharte Pflanze, kann aber in kalten Regionen im Winter etwas frostgeschützt werden.
Insgesamt ist die Garten-Wolfsmilch eine attraktive und pflegeleichte Pflanze, die einen mediterranen Touch in den Garten bringt.
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