Was ist frappe?

Frappe ist ein erfrischendes, eisgekühltes Getränk, das aus Kaffee oder Fruchtsaft hergestellt wird. Der Begriff "frappe" stammt aus dem Französischen und bedeutet "Schütteln". Das Getränk wird durch Mischen von Kaffee oder Fruchtsaft mit Eiswürfeln oder Crushed Ice zubereitet und anschließend kräftig geschüttelt, um eine schaumige Konsistenz zu erzielen.

Frappe ist vor allem in warmen Regionen wie Griechenland, der Türkei und dem Mittelmeerraum beliebt, wo es eine beliebte Erfrischung an heißen Sommertagen ist. In Griechenland ist der Frappe eine nationale Ikone und wird oft als Nationalgetränk bezeichnet.

Es gibt verschiedene Variationen von Frappe. Die häufigste Form ist der Kaffee-Frappe, der aus Instant-Kaffee, Zucker, Wasser und Milch hergestellt wird. Für die Zubereitung wird der Instant-Kaffee zusammen mit Zucker und etwas Wasser in einem Mixbecher geschüttelt, bis eine schaumige Konsistenz entsteht. Anschließend wird Eis und Milch hinzugefügt und erneut geschüttelt, bis alles gut vermischt ist.

Es gibt auch Frucht-Frappes, die aus gemischten Früchten, Eis und manchmal auch Joghurt oder Milch hergestellt werden. Diese Variante ist besonders erfrischend und gesund.

Frappe kann auch mit alkoholischen Getränken wie Likören oder Spirituosen gemischt werden, um Cocktails zu kreieren. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt und es gibt unzählige Möglichkeiten, verschiedene Sorten von alkoholischen Frappes zuzubereiten.

Insgesamt ist Frappe ein köstliches und erfrischendes Getränk, das in vielen Teilen der Welt genossen wird. Es ist einfach zuzubereiten und kann je nach Vorlieben und Geschmack angepasst werden.