Die Erdbeere (Fragaria) ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie ist vor allem bekannt für ihre essbaren Scheinfrüchte, die botanisch gesehen Sammelnussfrüchte sind.
Wichtige Aspekte:
Botanik: Die Erdbeere ist eine ausdauernde, krautige Pflanze. Ihre echten Früchte sind die kleinen, harten Nüsschen auf der Oberfläche der roten, fleischigen Scheinfrucht. Mehr Informationen zur Botanik%20der%20Erdbeere.
Arten: Es gibt über 20 verschiedene Erdbeerarten, die weltweit verbreitet sind. Die Gartenerdbeere (Fragaria × ananassa) ist die am häufigsten angebaute Art. Mehr Informationen zu Erdbeerarten.
Anbau: Erdbeeren werden weltweit angebaut und sind relativ einfach zu kultivieren. Sie bevorzugen sonnige Standorte und gut durchlässigen Boden. Details zum Erdbeeranbau.
Inhaltsstoffe: Erdbeeren sind reich an Vitaminen (insbesondere Vitamin C), Mineralstoffen und Antioxidantien. Weitere Informationen zu Inhaltsstoffe%20der%20Erdbeere.
Verwendung: Erdbeeren werden frisch gegessen, zu Marmelade, Saft, Kuchen und anderen Süßspeisen verarbeitet. Sie sind auch ein beliebter Bestandteil von Smoothies und Salaten. Die Verwendung%20von%20Erdbeeren ist vielfältig.
Gesundheitliche Aspekte: Erdbeeren können aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Einige Menschen reagieren jedoch allergisch auf Erdbeeren. Informieren Sie sich über Gesundheitliche%20Aspekte%20von%20Erdbeeren.