Eisfeld ist eine Stadt im Landkreis Hildburghausen in Thüringen, Deutschland. Sie liegt am Fuße des Thüringer Waldes und hat etwa 4.000 Einwohner.
Die Geschichte von Eisfeld reicht bis ins 10. Jahrhundert zurück. Im Mittelalter war die Stadt ein bedeutendes Handelszentrum und Mitglied der Hanse. Im Laufe der Jahrhunderte wurde sie mehrmals durch Stadtbrände zerstört, aber immer wieder aufgebaut.
Eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten in Eisfeld ist das Schloss Glücksburg, das im 16. Jahrhundert erbaut wurde. Es dient heute als Rathaus und beherbergt ein Museum. Weitere historische Gebäude wie die Stadtkirche St. Johannis und das Fachwerkhaus Marktplatz 10 prägen das Stadtbild.
Eisfeld bietet seinen Einwohnern und Besuchern auch verschiedene Freizeitmöglichkeiten. Dazu gehören Wandern und Radfahren in der malerischen Umgebung, Angeln und Wassersportmöglichkeiten am nahe gelegenen Fluss Werra sowie Reiten und Tennis spielen.
Die Wirtschaft in Eisfeld ist geprägt von kleinen und mittelständischen Unternehmen. Traditionell gibt es hier Unternehmen aus dem Bereich Holzverarbeitung, Metallbau und Maschinenbau.
Insgesamt ist Eisfeld eine ruhige und idyllische Stadt, die vor allem für Naturliebhaber und Geschichteinteressierte attraktiv ist.
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