Eggolsheim ist eine Gemeinde im Landkreis Forchheim in Bayern, Deutschland. Die Gemeinde liegt etwa 25 Kilometer nordöstlich von Nürnberg und etwa 10 Kilometer südlich von Bamberg.
Die Geschichte von Eggolsheim geht bis ins 8. Jahrhundert zurück, als das Dorf erstmals urkundlich erwähnt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte war Eggolsheim Teil verschiedener Herrschaftsbereiche, darunter das Hochstift Bamberg und das Königreich Bayern.
Heute hat die Gemeinde etwa 6.000 Einwohner. Eggolsheim verfügt über eine gute Infrastruktur mit Kindergärten, Schulen, Einkaufsmöglichkeiten und Freizeiteinrichtungen. Es gibt auch eine Vielzahl von Vereinen und Organisationen, die das kulturelle und sportliche Leben in der Gemeinde bereichern.
Eggolsheim ist von einer malerischen Landschaft umgeben und bietet daher viele Möglichkeiten für Wanderungen und Fahrradtouren. Durch die Nähe zur Fränkischen Schweiz ist die Region auch bei Kletterern und Naturliebhabern beliebt.
Sehenswert in Eggolsheim ist unter anderem die Pfarrkirche St. Nikolaus, ein barocker Kirchenbau aus dem 18. Jahrhundert. Auch das Schloss Jäckleinshof, ein ehemaliger Adelssitz, ist einen Besuch wert.
In Bezug auf die Wirtschaft ist Eggolsheim vor allem von kleinen und mittelständischen Unternehmen geprägt. Neben Handwerksbetrieben sind auch Unternehmen aus unterschiedlichen Branchen vertreten.
Insgesamt ist Eggolsheim eine lebenswerte Gemeinde mit einer schönen Landschaft, guter Infrastruktur und einer interessanten Geschichte.
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