Was ist dakos?

Dakos ist ein traditionelles Gericht aus Kreta, Griechenland. Es besteht aus geröstetem Brot, das mit frischen Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Feta-Käse und Oregano belegt wird. Oft werden auch Oliven, Kapern und frische Kräuter hinzugefügt. Dakos wird als Vorspeise oder als leichter Snack serviert und ist besonders beliebt im Sommer, da es erfrischend und einfach zuzubereiten ist. Es ist auch bekannt als Koukouvayia oder Koukouvagia, da die Tomate das Aussehen einer Eule hat. Dakos ist eine gesunde Alternative zu Salaten und enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Es ist auch eine gute Quelle für Antioxidantien aus den Tomaten und Olivenöl.

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