Was ist churros?

Churros sind frittierte Teigstangen, die traditionell in Spanien und anderen lateinamerikanischen Ländern gegessen werden. Sie werden oft als Dessert oder Snack serviert und sind mit Zucker bestreut. Churros werden aus einem Teig hergestellt, der normalerweise aus Wasser, Mehl, Salz und manchmal auch Butter oder Öl besteht. Der Teig wird dann in eine Sternform gebracht und in heißem Öl frittiert, bis er knusprig und goldbraun ist. In einigen Ländern werden Churros mit Schokolade oder Dulce de Leche (eine süße Karamellsoße) serviert. Churros sind beliebt auf Festivals, Jahrmärkten und in kleinen Cafés und Imbissen.