Was ist cassis?

Cassis ist eine Gemeinde in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur im Südosten Frankreichs. Sie liegt am Mittelmeer und grenzt an die Stadt Marseille. Cassis ist bekannt für seinen malerischen Hafen und die atemberaubenden Calanques, steile Felsbuchten, die sich entlang der Küste erstrecken.

Die Gemeinde hat eine reiche Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Im Laufe der Jahrhunderte war Cassis ein wichtiges Handelszentrum für Olivenöl und Wein. Heute ist der Weinbau immer noch ein bedeutender Wirtschaftszweig in der Region, insbesondere die Produktion von Weißwein aus der Rebsorte Marsanne.

Der Charme von Cassis besteht aus seiner charmanten Altstadt mit engen Gassen, bunten mediterranen Häusern und charmanten Boutiquen. Besucher können in den vielen Cafés und Restaurants entlang des Hafens frische Meeresfrüchte und lokale Spezialitäten genießen.

Ein beliebtes Ziel in Cassis ist der Nationalpark Calanques, der eine spektakuläre Naturlandschaft bietet. Hier können Besucher wandern, Kajak fahren oder Bootsfahrten unternehmen, um die beeindruckenden Kalksteinfelsen und das türkisfarbene Wasser zu erkunden.

Cassis ist auch für seine berühmte schwarze Johannisbeerlikör bekannt, der ebenfalls den Namen Cassis trägt. Dieser Likör wird oft zum Mixen von Cocktails oder zum Verfeinern von Desserts verwendet.

Insgesamt ist Cassis ein malerisches Reiseziel, das für seine natürliche Schönheit, seine Weinproduktion und seinen historischen Charme bekannt ist.