Capricciosa ist eine beliebte Pizzavariation, die ursprünglich aus Italien stammt. Sie wird traditionell mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven belegt. Der Name "Capricciosa" bedeutet so viel wie "kapriziös" oder "launisch" und leitet sich vermutlich von der Vielfalt und Kreativität der Zutaten ab. Diese Pizza zeichnet sich durch ihre herzhafte und vielseitige Kombination von Zutaten aus und ist bei vielen Pizza-Liebhabern sehr beliebt.
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