Was ist canton?

"Canton" ist eine englische Bezeichnung für ein Landkreis oder eine Verwaltungseinheit in den Vereinigten Staaten. In jedem Bundesstaat gibt es eine Reihe von "counties", die jeweils von einem "county seat" regiert werden.

Außerdem wird der Begriff "canton" auch in der Schweiz verwendet, um eine Verwaltungseinheit innerhalb eines Kantons zu bezeichnen. In der Schweiz sind die Kantone in Bezirke oder Bezirksgemeinden unterteilt, die als "cantons" bezeichnet werden.

In anderen Ländern wie zum Beispiel China oder Belgien kann ein "canton" auch eine administrative Einheit innerhalb einer Provinz oder eines Bundesstaates sein.

In der Gastronomie bezeichnet der Begriff "Canton" auch eine Art von chinesischem Gericht, das in der Regel gedämpft und mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten zubereitet wird. Die chinesische Küche kennt insgesamt acht verschiedene Kochstile, unter anderem den "Canton"-Stil, der aus der südlichen Provinz Guangdong stammt.