Was ist aquaponik?

Aquaponik ist ein nachhaltiges landwirtschaftliches System, das Aquakultur (Fischzucht) mit Hydroponik (Pflanzenanbau ohne Erde) kombiniert. Es handelt sich um eine geschlossene Kreislaufanlage, in der Fische in einem Tank gehalten werden, während die Pflanzen in einem hydroponischen System aufwachsen.

Das System funktioniert, indem die Abfälle der Fische als natürlicher Dünger für die Pflanzen dienen. Das Wasser aus dem Fischtank wird zu den Pflanzen gepumpt, wo es von den Wurzeln aufgenommen wird. Die Pflanzen filtern das Wasser, entfernen schädliche Schadstoffe und absorbieren die Nährstoffe aus den Fischausscheidungen. Das gereinigte Wasser wird dann zurück zum Fischtank geleitet und der Kreislauf beginnt von vorne.

Aquaponik bietet mehrere Vorteile. Erstens ermöglicht das System eine effiziente Nutzung von Ressourcen wie Wasser und Dünger, da das Wasser im Kreislauf gehalten und wiederverwendet wird. Zweitens ist es umweltfreundlich, da chemische Düngemittel und Pestizide nicht benötigt werden. Drittens ist Aquaponik in der Lage, verschiedene Arten von Nutzpflanzen anzubauen, wodurch eine vielfältige Ernte erzielt werden kann.

Darüber hinaus ist Aquaponik ein nachhaltiges System, das in städtischen Gebieten eingesetzt werden kann, da es wenig Platz benötigt und unabhängig von traditionellen landwirtschaftlichen Flächen betrieben werden kann. Es kann zur lokalen Lebensmittelproduktion beitragen und die Transportwege verkürzen.

Aquaponik wird weltweit zunehmend anerkannt und wird sowohl von Hobbygärtnern als auch von kommerziellen Landwirten genutzt. Es bietet eine innovative und nachhaltige Lösung für die Lebensmittelproduktion und kann dazu beitragen, die Ernährungssicherheit zu erhöhen.