2-Pentanol, auch bekannt als sec-Amylalkohol, ist ein primärer Alkohol mit der chemischen Formel C5H12O. Es besteht aus einer Kette von fünf Kohlenstoffatomen mit einer Hydroxylgruppe (-OH) an dem zweiten Kohlenstoffatom.
2-Pentanol ist eine farblose, klare Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der an Alkohol erinnert. Es ist in Wasser löslich und hat eine relative Dichte von ungefähr 0,81 g/ml. Die Verbindung hat einen Siedepunkt von etwa 118 °C und einen Schmelzpunkt von -78 °C.
Es wird aufgrund seines relativ niedrigen Siedepunkts und seiner Löslichkeit in Wasser häufig als Lösungsmittel, beispielsweise in Lacken, Farben und Reinigungsmitteln, verwendet.
2-Pentanol hat auch Anwendungen in der organischen Synthese, insbesondere bei der Herstellung von Pharmazeutika und anderen chemischen Verbindungen. Es kann als Ausgangsmaterial für die Herstellung von Estern, Ketonen und anderen organischen Verbindungen dienen.
Insgesamt ist 2-Pentanol eine wichtige chemische Verbindung mit verschiedenen Anwendungen in Industrie und Forschung.
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