Was ist wantan?

Wantan ist eine chinesische Teigtasche, die oft gedämpft, gebraten oder in Suppen serviert wird. Sie sind gefüllt mit einer Mischung aus gehacktem Fleisch (meist Schweinefleisch), Gemüse und Gewürzen. Wantans sind in der chinesischen Küche sehr beliebt und werden oft als Vorspeise oder Beilage zu anderen Gerichten serviert. Sie sind auch in vielen asiatischen Restaurants auf der ganzen Welt beliebt. Wantan kann auch mit verschiedenen Füllungen wie Garnelen, Huhn oder Tofu zubereitet werden.