Was ist stout?

Stout ist ein Bierstil, der vor allem in Irland beliebt ist, aber auch in anderen Teilen der Welt hergestellt wird. Es ist ein dunkles Bier mit einem intensiven Geschmack und einem hohen Alkoholgehalt.

Stout unterscheidet sich von anderen Bieren durch seine dunkle Farbe, die durch die Verwendung von dunklen Malzsorten entsteht. Dies verleiht dem Bier auch seinen charakteristischen malzigen Geschmack und eine leicht rauchige Note.

Es gibt verschiedene Arten von Stout, darunter Irish Stout, Foreign Extra Stout, Imperial Stout und Dry Stout. Irish Stout ist eine der häufigsten Varianten und bekannt für seinen trockenen und bitteren Geschmack. Foreign Extra Stout ist in der Regel stärker und röster als Irish Stout. Imperial Stout hat einen höheren Alkoholgehalt und einen intensiveren Geschmack, während Dry Stout leichter und weniger süß ist als andere Varianten.

Stout ist auch als "Meal in a Glass" bekannt, da es oft als nahrhaftes Getränk angesehen wird. Es wird oft mit Gerichten wie Steak und Austern kombiniert, aber es kann auch allein genossen werden.

Bekannte Stout-Marken sind Guinness, Murphy's und Beamish aus Irland, aber es gibt auch viele lokale Brauereien auf der ganzen Welt, die Stout herstellen.

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