Was ist schwertstör?

Schwertstör ist der wissenschaftliche Name für eine Fischart, die zur Familie der Störe gehört. Sie wird auch als Europäischer Stör bezeichnet. Der Name Schwertstör leitet sich von dem charakteristischen, schwertförmigen Rostrum (Schnauze) des Fisches ab.

Schwertstöre sind große Fische, die eine Länge von bis zu 5 Metern erreichen können und ein Gewicht von über 300 Kilogramm haben können. Sie haben einen langgestreckten Körper und eine schuppenlose Haut. Die Farbe variiert je nach Alter und Lebensraum, meist sind sie jedoch dunkelgrau bis schwarz gefärbt.

Ursprünglich war der Schwertstör in den Flusssystemen Europas weit verbreitet, jedoch ist er heute in vielen Regionen extrem selten geworden. Die Hauptgründe für den Rückgang der Population sind die Überfischung und die Zerstörung der natürlichen Lebensräume durch den Menschen. Schwertstör werden auch wegen ihres Kaviars, der als Delikatesse gilt, illegal bejagt.

Um den Fortbestand der Schwertstöre zu schützen, wurden verschiedene Schutzmaßnahmen ergriffen. Zum Beispiel wurden Zuchtfarmen eingerichtet, um den illegalen Handel mit Wildfängen zu bekämpfen. Ebenso werden Bemühungen unternommen, um die natürlichen Lebensräume wiederherzustellen und Wanderbarrieren, wie zum Beispiel Dämme, zu entfernen.

Schwertstöre sind Wanderfische, die im Meer laichen, aber in Flüssen und Seen aufwachsen. Sie ernähren sich hauptsächlich von anderen Fischarten und wirbellosen Tieren. Wegen ihrer Größe und Seltenheit gelten Schwertstöre als beeindruckend und werden oft als Symbol für den Schutz gefährdeter Arten verwendet.