Proviant ist eine Bezeichnung für Nahrungsmittel und andere Vorräte, die während einer Reise, Expedition oder einem längeren Aufenthalt zur Verfügung gestellt werden. Es dient dazu, den Reisenden Essen und andere lebensnotwendige Güter bereitzustellen, wenn keine Möglichkeit besteht, diese unterwegs zu kaufen oder zu produzieren.
Proviant kann aus verschiedenen Lebensmitteln bestehen, die haltbar und einfach zu lagern sind. Dazu gehören oft Dinge wie Brot, Konserven, Trockenfrüchte, Nüsse, Müsliriegel und ähnliches. Auch Getränke wie Wasser, Saft oder Kaffee können zum Proviant gehören.
Der Begriff "Proviant" stammt aus der Seefahrt, wo er für die Verpflegung auf langen Fahrten verwendet wurde. Auch im militärischen Bereich wird der Begriff häufig verwendet, um die Verpflegung der Soldaten während Einsätzen oder Übungen zu beschreiben.
Heutzutage ist Proviant auch bei Wanderungen, Campingausflügen oder anderen Outdoor-Aktivitäten wichtig. Es ist wichtig, ausreichend Proviant mitzunehmen, um den Energiebedarf während der Aktivität zu decken.
Es ist ratsam, Proviant vor der Reise sorgfältig zu planen und möglichst abwechslungsreich und nahrhaft zu gestalten. Dabei sollten auch individuelle Bedürfnisse wie Allergien, vegetarische oder vegane Ernährung berücksichtigt werden. Zudem ist es wichtig, Proviant trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt zu lagern, um Verderb zu verhindern.
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