Was ist prinzenapfel?

Der Prinzenapfel ist eine Apfelsorte, die aus Deutschland stammt. Er ist auch unter den Namen Königsapfel oder Kronenprinzapfel bekannt.

Der Prinzenapfel gehört zu den Tafeläpfeln und wird daher hauptsächlich frisch verzehrt. Er hat eine mittelgroße bis große, runde Form und eine glänzend gelbliche bis grünliche Schale. Die Schale ist dünn und fest, wodurch der Apfel eine angenehme Bissfestigkeit aufweist.

Das Fruchtfleisch des Prinzenapfels ist saftig, fest und leicht süß-säuerlich im Geschmack. Es hat eine feine Textur und eine erfrischende Note. Reife Prinzenäpfel eignen sich auch gut zum Kochen und Backen, da sie ihre Form und Struktur behalten.

Der Prinzenapfel ist in der Regel ab September bis Dezember verfügbar. Für eine optimale Lagerung sollte er kühl und trocken gelagert werden, um seine Haltbarkeit zu verlängern.

Aufgrund seines ansprechenden Aussehens und Geschmacks wird der Prinzenapfel oft als repräsentative Sorte in Obstausstellungen und Wettbewerben präsentiert.

Kategorien