Pitu ist ein brasilianischer Caipirinha-Likör, der aus Zuckerrohrdestillat und verschiedenen Früchten hergestellt wird. Er hat in der Regel einen Alkoholgehalt von 30% und wird oft zum Mixen von Cocktails verwendet.
Pitu wurde erstmals 1938 auf den Markt gebracht und ist seitdem eine beliebte und bekannte Marke in Brasilien. Der Likör wird aus Zuckerrohrsaft destilliert und anschließend in Fässern gelagert, um seinen Charakter zu entwickeln. Danach werden Fruchtaromen hinzugefügt, um verschiedene Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Mango und Limette zu erzielen.
Pitu wird oft als Basis für den Caipirinha-Cocktail verwendet, der aus Pitu, Limettensaft und Zucker hergestellt wird. Dieser Cocktail ist einer der bekanntesten und beliebtesten in Brasilien und wird oft während Festivals und Veranstaltungen genossen.
Pitu wird in Flaschen in verschiedenen Größen angeboten und ist sowohl in Brasilien als auch international erhältlich. Es ist ein vielseitiger und erfrischender Likör, der sowohl pur als auch in verschiedenen Cocktails genossen werden kann.
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