Was ist lúcuma?

Lúcuma

Lúcuma ist eine exotische Frucht, die in den Andenregionen Perus, Ecuadors und Boliviens heimisch ist. Sie ist bekannt für ihren einzigartigen Geschmack, der oft als eine Mischung aus Ahorn, Karamell und Süßkartoffel beschrieben wird.

• Botanische Informationen: Die Lúcuma-Frucht stammt vom Baum Pouteria lucuma, der zur Familie der Sapotengewächse gehört.

• Geschmack und Verwendung: Lúcuma hat einen leicht süßen, cremigen Geschmack und eine mehlige Textur. Sie wird häufig in Desserts, Eiscreme, Smoothies und Backwaren verwendet. Sie kann auch als natürlicher Süßstoff dienen. Weitere Details zur Verwendung finden Sie hier: https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Lúcuma%20Verwendung

• Nährwert: Lúcuma ist reich an Nährstoffen, darunter Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Vitamine (insbesondere Beta-Carotin, das zu Vitamin A umgewandelt wird) und Mineralien wie Eisen. Die Nährwerte im Detail: https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Lúcuma%20Nährwerte

• Gesundheitliche Vorteile: Aufgrund ihres Nährstoffgehalts wird Lúcuma eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen zugeschrieben, darunter die Unterstützung des Immunsystems, die Förderung der Herzgesundheit und die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Weitere Informationen zu den Vorteilen: https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Lúcuma%20Gesundheitliche%20Vorteile

• Verfügbarkeit: Frische Lúcuma ist außerhalb Südamerikas schwer zu finden. Sie ist jedoch oft in Pulverform erhältlich, die aus getrockneter und gemahlener Lúcuma hergestellt wird.

• Kulinarische Bedeutung: In Peru ist Lúcuma eine sehr beliebte Zutat und gilt als eine der Nationalfrüchte des Landes.