Was ist leczo?

Leczo ist ein ungarisches Gericht, das aus Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und manchmal auch Fleisch wie Wurst oder Schinken zubereitet wird. Es ähnelt einer Gemüsepfanne oder einem Eintopf und wird oft mit Reis oder Brot serviert. Leczo wird oft als Hauptgericht oder Beilage gegessen und ist besonders beliebt in Ungarn und anderen Ländern Osteuropas. Es ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch zubereitet werden kann.