Was ist kornelkirsche?

Die Kornelkirsche, auch bekannt als Cornus mas, ist ein laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der zur Familie der Hartriegelgewächse gehört. Sie ist in Europa, Westasien und Nordafrika heimisch.

Die Kornelkirsche erreicht eine Höhe von 5-10 Metern und hat eine breite, rundliche Krone. Die Rinde ist graubraun und die Zweige sind dünn und dicht verzweigt. Die ovalen bis lanzettlichen Blätter sind etwa 5-10 cm lang, grün im Sommer und nehmen eine leuchtend gelbe Färbung im Herbst an.

Die Kornelkirsche blüht im zeitigen Frühjahr, bevor die Blätter erscheinen. Die gelben Blüten bilden kleine Dolden und sind reich an Nektar. Sie werden von Bienen und anderen Insekten bestäubt. Aus den Blüten entwickeln sich im Herbst rote, ovalförmige Früchte, die etwa 2 cm lang sind und eine säuerlich-süße Geschmacksnote haben.

Die Kornelkirsche ist anspruchslos und wächst gut in den meisten Bodentypen, solange sie gut entwässert sind. Sie bevorzugt sonnige Standorte, verträgt aber auch leicht schattige Bedingungen. Die Pflanze ist winterhart und relativ pflegeleicht.

Die Früchte der Kornelkirsche werden in einigen Regionen zur Herstellung von Marmelade, Gelee, Likören und Wein verwendet. Sie enthalten Vitamin C, organische Säuren, Anthocyane und Flavonoide, die ihnen antioxidative Eigenschaften verleihen.

In der Volksheilkunde werden verschiedene Teile der Kornelkirsche für ihre medizinischen Eigenschaften genutzt. Die Rinde und die Früchte sollen gegen Durchfall, Entzündungen, Fieber und Gicht helfen. Die getrockneten Früchte werden auch als mildes Abführmittel verwendet.

Die Kornelkirsche hat auch eine symbolische Bedeutung. Sie steht für Stärke, Mut und Unvergänglichkeit. In einigen Kulturen wird sie als Glücksbringer angesehen.

Insgesamt ist die Kornelkirsche eine vielseitige Pflanze mit attraktiven Blüten, dekorativem Herbstlaub und essbaren Früchten. Sie ist eine beliebte Wahl für Gärten, insbesondere für naturnahe und pflegeleichte Landschaften.