Was ist karkadeh?

Karkadeh, auch bekannt als Hibiskustee, ist ein kräftiger, aromatischer Tee, der aus den getrockneten Blütenblättern der Hibiskuspflanze hergestellt wird. Die Hibiskuspflanze ist eine tropische Pflanze, die hauptsächlich in Afrika und im Nahen Osten angebaut wird.

Der Geschmack von Karkadeh ist erfrischend und leicht säuerlich, ähnlich wie Cranberry-Saft. Er kann heiß oder kalt serviert werden und wird oft mit Zucker oder Honig gesüßt. Der Tee hat eine kräftige rote Farbe, die ihn zu einem attraktiven Getränk macht.

Karkadeh wird aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften oft als Heilmittel verwendet. Er ist reich an Antioxidantien, Vitamin C und Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Der Tee soll den Blutdruck senken, die Verdauung fördern, das Immunsystem stärken und den Cholesterinspiegel regulieren.

In vielen Ländern wird Karkadeh als traditionelles Getränk geschätzt. In Ägypten zum Beispiel ist er sehr beliebt und wird oft während des Ramadan-Fastenbrechens serviert. Er wird auch in anderen Ländern des Nahen Ostens, in Afrika und der Karibik konsumiert.

Karkadeh kann entweder als losen Tee oder in Teebeuteln gekauft werden. Es ist ein koffeinfreies Getränk, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann.

Es ist wichtig zu beachten, dass Karkadeh bei bestimmten Personen Wechselwirkungen mit Medikamenten haben kann, insbesondere solchen, die blutverdünnende Eigenschaften haben. Es ist daher ratsam, vor dem Verzehr von Karkadeh Rücksprache mit einem Arzt zu halten.