Jork ist eine kleine Gemeinde im Landkreis Stade in Niedersachsen, Deutschland. Sie liegt am Elbstrom, etwa 30 Kilometer westlich von Hamburg. Jork ist vor allem für seine Obstanbauflächen bekannt und wird daher oft als "Obstgarten Altes Land" bezeichnet. Das Alte Land ist eines der größten Obstanbaugebiete Europas und bekannt für seine Apfelplantagen und Kirschbäume.
Die Gemeinde Jork besteht aus den Ortsteilen Jork, Estebrügge, Königreich und Borstel. Die Landschaft rund um Jork bietet schöne Rad- und Wanderwege entlang der Deiche und durch die Obstanbaufelder.
Sehenswürdigkeiten in Jork sind unter anderem die historischen Fachwerkhäuser im Ortskern, die St.-Matthäus-Kirche mit einem imposanten Turm und die historischen Mühlen wie die Holländermühle.
Jedes Jahr im Oktober findet in Jork das Altländer Apfelfest statt, bei dem die Ernte der Äpfel gefeiert wird. Es ist eine beliebte Veranstaltung für Touristen und Einheimische, bei der man regionale Spezialitäten probieren und traditionelles Handwerk erleben kann.
Insgesamt ist Jork eine idyllische Gemeinde mit ländlichem Charme und einer schönen Natur. Es ist ein beliebtes Ausflugsziel für Obstanbau-Enthusiasten und Naturliebhaber.
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