Was ist ingrid-marie?

Ingrid-Marie ist eine Apfelsorte, die erstmals im Jahr 1910 in Dänemark gezüchtet wurde. Sie ist nach der Prinzessin Ingrid-Marie von Dänemark benannt. Die Ingrid-Marie Äpfel haben eine mittelgroße bis große Größe und eine glatte, gelblich-grüne Schale, die sich zur Reifezeit dunkelrot färbt. Sie haben ein festes, saftiges Fruchtfleisch mit einem süß-sauren Geschmack. Ingrid-Marie Äpfel sind sowohl zum rohen Verzehr als auch zum Kochen und Backen geeignet. Aufgrund ihrer Süße eignen sie sich auch gut für die Herstellung von Apfelsaft und Apfelschorle. Die Sorte ist bekannt für ihre lange Haltbarkeit und kann daher über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Sie ist sowohl in Europa als auch in anderen Teilen der Welt beliebt. Ingrid-Marie Äpfel werden oft in der dänischen Küche verwendet und sind auch in deutschen Supermärkten erhältlich.