Was ist highball?

Highball ist ein alkoholisches Mixgetränk, das aus einer Spirituose wie Whisky, Bourbon oder Wodka und einem kohlensäurehaltigen Filler wie Soda, Ginger Ale oder Tonic Water besteht. Der Name "Highball" leitet sich von den langen Gläsern ab, die für das Servieren des Getränks verwendet werden.

Das Verhältnis zwischen Spirituose und Filler variiert je nach Geschmack, kann aber typischerweise bei 1 Teil Spirituose zu 3 Teilen Filler liegen. Highballs werden oft auf Eis serviert und können mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe garniert werden.

Highballs sind einfach zuzubereiten und erfrischend, da sie aufgrund der Kohlensäure leicht sprudelnd sind. Sie sind eine beliebte Wahl in Bars und werden oft als Aperitif oder als Erfrischungsgetränk in geselligen Runden konsumiert.

Ein bekannter Highball ist der Whisky-Soda, bei dem Whisky mit Soda-Wasser gemischt wird. Andere Variationen sind zum Beispiel der Moscow Mule (Wodka mit Ginger Beer und Limettensaft), Gin and Tonic (Gin mit Tonic Water) oder Rum and Coke (Rum mit Cola).

Obwohl Highballs oft als einfache Mixgetränke angesehen werden, können sie dennoch eine große Bandbreite an Geschmacksprofilen und Aromen bieten, je nach den gewählten Spirituosen und Fillern.

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