Was ist hahnenfuß?

Hahnenfuß (Ranunculus) ist eine Gattung blühender Pflanzen aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Es gibt rund 600 Arten von Hahnenfuß weltweit, die in verschiedenen Klimazonen vorkommen.

Hahnenfuß ist eine ausdauernde oder einjährige Pflanze und kommt in verschiedenen Formen wie Kräutern, Sträuchern und Wasserpflanzen vor. Sie haben charakteristische gelbe Blüten mit fünf Blütenblättern, obwohl es auch Arten mit weißen oder violetten Blüten gibt.

Hahnenfuß kommt in vielen verschiedenen Lebensräumen vor, darunter Wiesen, Wälder, Feuchtgebiete und Bergregionen. Einige Arten gedeihen besonders gut an feuchten Standorten wie Ufern von Flüssen und Seen.

Obwohl viele Arten von Hahnenfuß eine schöne Blüte haben, sind sie häufig auch für Nutztiere giftig. Das liegt an dem enthaltenen Giftstoff Protoanemonin, der zu Reizungen und Entzündungen der Haut, Schleimhäute und des Magen-Darm-Trakts führen kann.

Einige bekannte Arten von Hahnenfuß sind beispielsweise der Scharfe Hahnenfuß (Ranunculus acris), die Trollblume (Ranunculus auricomus) und der Bach-Hahnenfuß (Ranunculus fluitans). Hahnenfuß wird auch manchmal als Zierpflanze in Gärten angebaut und ist bei Gärtnern beliebt.