Domestizierung bezieht sich auf den Prozess, bei dem Tiere oder Pflanzen durch gezielte Zucht oder Auswahl von Merkmalen so verändert werden, dass sie den menschlichen Bedürfnissen besser entsprechen. Dieser Prozess dauert in der Regel viele Generationen an und kann zu Veränderungen im Verhalten, Aussehen oder Überlebensfähigkeit der domestizierten Art führen.
Domestizierte Tiere werden oft für landwirtschaftliche Zwecke gehalten, wie zum Beispiel zur Nahrungsmittelproduktion oder als Nutztiere für die Arbeit auf dem Feld. Zu den bekanntesten domestizierten Tieren zählen unter anderem Hunde, Kühe, Schweine, Hühner und Schafe.
Die Domestizierung von Pflanzen bezieht sich auf den Prozess der Kultivierung von wilden Pflanzenarten durch landwirtschaftliche Praktiken wie Anbau, Zucht und Auswahl von Merkmalen wie Größe, Geschmack oder Ertrag. Bekannte domestizierte Pflanzen sind zum Beispiel Weizen, Mais, Reis oder Kartoffeln.
Domestizierung hat tiefgreifende Auswirkungen auf die menschliche Gesellschaft gehabt und ist eine der Ursachen für die Entstehung von sesshaften Kulturen und die Entwicklung der Landwirtschaft.
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