Was ist dalgona?

Dalgona ist eine südkoreanische Süßigkeit und ein Trendgetränk, das während der COVID-19-Pandemie viral wurde. Es besteht aus einer Kombination von Kaffee, Zucker und heißem Wasser, die zu einer cremigen Konsistenz geschlagen wird und dann auf Milch oder andere Getränke gegossen wird.

Der Name "Dalgona" stammt von einem koreanischen Zuckerbonbon mit ähnlicher Textur und Farbe. Das Trendgetränk wurde erstmals in den sozialen Medien bekannt gemacht, als südkoreanische Influencer Bilder und Videos davon teilten. Die Benutzer begannen, ihre eigenen Versionen von Dalgona zuzubereiten und Fotos davon zu posten, was zu einem globalen Phänomen wurde.

Die Zubereitung von Dalgona ist relativ einfach. Die Zutaten werden im Verhältnis 1:1:1 gemischt und dann mit einem Handmixer oder Schneebesen geschlagen, bis die Mischung steif wird. Die fertige Dalgona-Creme wird dann über ein Glas mit Milch oder einer anderen Flüssigkeit gegossen.

Das Trendgetränk hat aufgrund seiner ansprechenden Optik und einfachen Zubereitung weltweit an Beliebtheit gewonnen. Es wurde auch als eine Möglichkeit angesehen, während der Quarantänezeit zu Hause einen besonderen Genuss zu haben. Viele Menschen haben ihre eigenen Variationen von Dalgona ausprobiert, indem sie zum Beispiel Kakao oder Matcha anstelle von Kaffee verwendet haben.

Dalgona wurde schnell zu einem internationalen Phänomen und hat in vielen Ländern seinen eigenen Namen und Varianten erhalten. Von Dalgona-Kaffee bis hin zu Dalgona-Milchtee gibt es viele Möglichkeiten, dieses Trendgetränk an die individuellen Vorlieben anzupassen.

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