Was ist calamondinorange?

Die Calamondinorange ist eine kleine Zitrusfrucht, die zu den sauren Orangen gehört. Sie wird auch als Calamansi oder Kalamansi bezeichnet und stammt ursprünglich aus Südostasien.

Die Frucht hat einen Durchmesser von etwa 3-5 cm und ähnelt einer kleinen Mandarine. Die Schale ist dünn und leuchtend orange und das Fruchtfleisch ist saftig und sauer. Im Gegensatz zu anderen Orangen wird die Calamondinorange meist nicht roh verzehrt, sondern eher für ihre Säfte, Marmeladen oder als Geschmackszusatz in Getränken, Saucen und Desserts verwendet.

Calamondinorangen werden oft auch als Zierpflanzen in Gärten oder als Zimmerpflanzen angebaut, da sie kleine, duftende Blüten und das ganze Jahr über Früchte tragen. Sie gedeihen gut in warmen, tropischen oder subtropischen Klimazonen und sind relativ pflegeleicht.

Die Frucht ist reich an Vitamin C, enthält aber auch andere Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Kalzium. Sie wird in der traditionellen Medizin auch für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt.

Calamondinorangen sind auch im Handel erhältlich, obwohl sie nicht so weit verbreitet sind wie andere Zitrusfrüchte wie Orangen oder Zitronen.

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