Die Burjaten sind ein sibirisch-mongolisches Volk, das hauptsächlich in der Republik Burjatien im östlichen Teil Sibiriens, Russland, lebt. Sie sind die größte ethnische Gruppe in Burjatien und machen etwa 75% der Bevölkerung aus.
Die traditionelle Lebensweise der Burjaten war von der Viehzucht und der Nomadenkultur geprägt. Sie waren geschickte Reiter und ihre Hauptbeschäftigung war die Haltung von Viehherden wie Pferden, Rindern, Ziegen und Schafen. Diese Tiere versorgten sie mit Fleisch und Milchprodukten, während ihre Felle zur Herstellung von Kleidung und Zelten verwendet wurden.
Die Burjaten haben ihre eigene einzigartige Kultur, die von buddhistischen und schamanistischen Traditionen geprägt ist. Der Großteil der Burjaten praktiziert den tibetischen Buddhismus, der im 18. Jahrhundert in die Region eingeführt wurde. Schamanistische Bräuche und Rituale sind jedoch auch weiterhin ein wichtiger Teil ihrer Kultur.
Traditionelle Kleidung der Burjaten umfasst oft bunte Gewänder und lange, gewebte Gürtel. Die Frauen tragen häufig hohe Kopfbedeckungen und schmücken ihre Haare mit Silber- oder Goldschmuck. Männer bevorzugen oft Lederkleidung und tragen oft traditionelle Kopfbedeckungen wie den "Khagan Hat".
Die Burjaten sind auch für ihre traditionelle burjatische Küche bekannt, die eine Mischung aus sibirischen, mongolischen und tibetischen Einflüssen aufweist. Beliebte Gerichte umfassen Buuzy (gedämpfte Teigtaschen mit Fleischfüllung), Polov (ein reichhaltiges Fleisch- und Gemüsegericht) und Suutei tsai (gesalzener Milchtee).
Heute sind viele Burjaten jedoch in städtischen Gebieten ansässig und haben sich zunehmend der modernen Lebensweise angepasst. Dennoch spielen traditionelle Bräuche und Rituale immer noch eine wichtige Rolle in ihren Gemeinschaften, und sie bemühen sich, ihre Kultur und Sprache zu bewahren.
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