Der Breiapfelbaum ist eine alte Apfelsorte, die eine lange Tradition hat. Er ist eine robuste und ertragreiche Sorte, die gute und große Früchte mit einem knackigen, süßen und saftigen Geschmack liefert. Die Äpfel haben eine gelbgrüne Schale, die während der Reifezeit leicht rötlich werden kann.
Breiapfelbäume werden oft in mittelgroßen bis großen Gärten angebaut und können eine Höhe von 6 bis 8 Metern erreichen. Sie bevorzugen einen sonnigen Standort, gedeihen aber auch gut in teilweisem Schatten. Der Boden sollte gut durchlässig und nährstoffreich sein.
Die Breiapfelblüte findet im Frühjahr statt und die Ernte erfolgt im Herbst. Die Früchte sind lange lagerfähig und können mehrere Monate aufbewahrt werden. Der Breiapfelbaum ist auch für die Herstellung von Apfelmus, Apfelkuchen und Apfelsaft sehr gut geeignet.
Es ist zu beachten, dass der Breiapfelbaum eine Bestäubung durch andere Apfelsorten benötigt, um eine gute Ernte zu erzielen. Es ist daher ratsam, einen zweiten Apfelbaum in der Nähe zu pflanzen, der zur gleichen Zeit blüht und für die Bestäubung sorgt.
Insgesamt ist der Breiapfelbaum eine lohnende Wahl für Obstgärten und bietet leckere Äpfel für den eigenen Verzehr oder die Verarbeitung zu verschiedenen Leckereien.
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